“Del total de la producción de Promiel, hemos entregado al mercado nacional 233 toneladas; para la presente gestión se prevé llegar a 350, no llegamos a las 500 toneladas establecidas esto debido al proceso de producción. Muchos apicultores, están en proceso de formación, el abastecimiento de este insumo ira un poco más lento”, argumentó.
El proyecto está diseñado para que ambas empresas tengan una capacidad de 500 toneladas de producción anualmente, además de 450 kilos de polen y propóleos, 4.000 cajas o colmenas. Ante esto, el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Eugenio Rojas, manifestó que la recepción de la materia prima aún muy baja, ya que no se cuenta con la implementación de colmenas necesaria para llegar a los requerimientos.
MÍNIMA PRODUCCIÓN
Gonzales manifestó que la implementación de colmenas en el país sería de 2.8 millones; sin embargo, a la fecha solo se cuenta con 30 mil, cubriendo solamente 1 por ciento de la capacidad instalada. Para 2018, se prevé llegar al total de la capacidad instalada, además de implementar 5 mil colmenas adicionales.
PROCESAMIENTO
La planta de Villa Tunari tiene una capacidad de 250 toneladas por año. La tercera planta está en plena construcción en la localidad de Irupana, en los Yungas de La Paz.
MERCADO
Bolivia importa 29,41 por ciento, los apicultores producen más del 70%. Se importa de Argentina, Chile, Perú, Paraguay, Brasil, Estados Unidos y otros.
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